دانشمندان امکان چاپ سه بعدی غذا را بررسی می کنند
تاریخ انتشار: ۱۹ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۵۱۷۴۹
استفاده از پرینتر‌های سه بعدی می‌تواند برای کسانی که از دیسفاژی یا مشکل در بلع رنج می‌برند نیز مفید باشد. افراد مبتلا به این مشکل اغلب به غذا‌های نرم و مرطوب مانند ماست یا میوه‌ها و سبزیجات له شده متکی هستند. شاید این غذا‌های بی شکل اشتها آور نباشند.
با چاپگر مواد غذایی سه بعدی، می‌توان شکل و جذابیت بصری را بازگرداند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
علاوه بر این، شاید از چاپگر‌های مواد غذایی سه بعدی برای زمان جنگ یا قحطی استفاده شوند. غذا‌های کم‌آب را می‌توان با افزودن آب به حالت اولیه خود بازگرداند و با پرینت سه‌بعدی به طرحی تبدیل شود که جذابیت میان‌وعده یا وعده غذایی را احیا کند.
چاپگر‌های سه بعدی مواد غذایی همچنین به افراد این امکان را می‌دهند که ماده غذایی دلخواه را برای خوردن انتخاب کنند.
زاینت باز یکی از محققان این طرح گفت: این یافته می‌تواند راهی عالی برای والدین باشد تا اطمینان حاصل کنند که فرزندانشان مواد مغذی لازم را از میوه‌ها و سبزیجات دریافت می‌کنند. با چاپگر سه بعدی غذا، افراد کنترل بیشتری بر ضایعات مواد غذایی خود دارند.
غذا‌های چسبناک باقیمانده را می‌توان در چاپگر مواد غذایی سه بعدی قرار داد تا شکل جدیدی بگیرند و جذاب‌تر به نظر برسند. باقی مانده غذا را می‌توان به صورت ظروف غذاخوری نیز چاپ کرد. مانند کاسه‌ای از جنس نان یا یک ماده چسبناک مانند پوره سیب زمینی را می‌توان به شکل فنجان درآورد سپس آن را پخته و برای سرو غذا استفاده کرد.
از طرفی داشتن ظروف خوراکی، نیاز به شستن ظروف را از بین می‌برد، که در نتیجه منجر به مصرف کمتر یا هدر رفتن آب می‌شود.
منبع: تک اکسپلور
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی فناوریمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: پرینتر سه بعدی مواد غذایی سه بعدی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۵۱۷۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف و معدوم سازی مواد غذایی فاسد در تاکستان
زهیر درگاهپور رئیس مرکز بهداشت تاکستان گفت: ۲۵۳۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف، در طرح نظارتی و تشدید بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان تاکستان در فروردین سال ۱۴۰۳ ضبط و از چرخه عرضه خارج شد.
وی بیان کرد: در روز‌های پایانی فروردین ماه ۱۴۰۳ و پس از طی مراحل قانونی، این مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف، معدوم شد.
این مقام مسئول اظهار کرد: توقیف و کشف و ضبط اجناس تاریخ گذشته و فاسد و غیرقابل مصرف، به منظور کنترل و بررسی مواد غذایی عرضه شده در سوپرمارکت ها، فروشگاه‌ها و انبار‌های بزرگ مواد غذایی، از وظایف نظارتی بازرسان بهداشت محیط، برای تامین سلامت مردم است؛ که این امر با هماهنگی شهرداری و دادستان عمومی و انقلاب تاکستان، اجناس، کشف و ضبط و معدوم می‌شود.
باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند